Pasta D'acciughe

 

 

---

Ricetta pasta d'acciughe ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pasta d'acciughe

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Filetti D'acciughe

Ingredienti : 100 G Filetti D'acciughe Dissalati , 1 Spicchio Aglio , Alcune Gocce Aceto Di Vino Bianco , 1 Bicchiere Olio D'oliva , Pepe Nero Macinato

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettete nel frullatore l'olio, i filetti di acciughe, lo spicchio d'aglio spellato, il pepe e l'aceto e frullate prima a velocita' bassa, passando poi gradualmente a quella media. Otterrete in questo modo una salsa che potrete utilizzare subito, oppure conservare in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, coperta con un filo d'olio. In mancanza di acciughe sotto sale potrete servirvi con uguale risultato di filetti di acciughe sott'olio sgocciolati. L'aggiunta di un cucchiaio di questa salsa da' sapore ad un'insalata di patate o di radicchio rosso. Rappresenta anche uno squisito condimento per gli spaghetti, ai quali bastera' aggiungere olio e alcuni cucchiai di salsa (in questo caso niente grana grattugiato).

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pasta D'acciughe

 

Ricette veloci antipasti

Ricette veloci primi piatti

Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce

Ricette veloci contorni

Ricette veloci salse

Ricette veloci dolci dessert

 

Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

 

 

 

 

Visita la nostra pagina principale

 

Pasta D'acciughe

 

 

Termini d' uso e privacy