Pesto Alla Genovese

 

 


Ricetta pesto alla genovese ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pesto alla genovese

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Basilico

Ingredienti : 4 Mazzo Basilico , 2 Spicchi Aglio , 1 Cucchiaio Pinoli , 50 G Formaggio Grana Grattugiato , 50 G Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa. infine aggiungere il parmigiano.

 

Note : Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pesto Alla Genovese

 

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