Salmoriglio (3)

 

 


Ricetta salmoriglio 3 ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta salmoriglio 3

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Prezzemolo

Ingredienti : 2 Limoni , 250 G Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Spicchio Aglio , 1 Cucchiaino Origano

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettere l'olio in una ciotola e batterlo delicatamente con la frusta. Senza smettere di sbattere aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua calda, succo di 2 limoni, prezzemolo, origano e aglio schiacciato. Continuare ad amalgamare il composto finche' la salsa non diventi omogenea e di consistenza vellutata. Al momento di servirla scaldarla a bagnomaria e versarla su carne o pesce.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Salmoriglio (3)

 

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