Salsa A Base Di Avocado Da La Parilla Suiza

Ricetta salsa a base di avocado da la parilla suiza ingredienti e preparazione

Ricetta salsa a base di avocado da la parilla suiza

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Avocado

Ingredienti : 6 Tomatillos , 4 Peperoncini Serrano , 2 Avocado Sbucciati E Senza Semi , 1 Tazza Acqua , 1/4 Tazza Foglie Di Cilantro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rimuovere la buccia dai tomatillos e sobbollire per 10 minuti o fino a che si ammorbidiscano. Se si usano quelli in scatola, non c'e' bisogno di farli sobbollire. Si possono sobbollire i serranos con i tomatillos, se si vuole. Mettere tutti gli ingredienti in un mixer e miscelare fino a che diventi omogeneo. Questo non dovrebbe durare per molto dal momento che l'avocado tende a diventare marrone. La consistenza ideale dovrebbe essere abbastanza liquida da poter essere versata senza essere acquosa.

Note : Luogo: Messico.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database