Salsa Ai Funghi (4)
Ricetta salsa ai funghi 4 ingredienti e preparazione
Ricetta salsa ai funghi 4
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Funghi Porcini Secchi
Ingredienti : 50 G = Funghi Porcini Secchi , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Cipolla , 1/2 Bicchiere = Brodo Di Carne
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettere i funghi in acqua fredda per un'ora e poi lavarli, in una larga padella mettere un po' d'olio, la cipolla tritata, i funghi e il brodo, far cuocere a fuoco basso aggiungendo acqua se necessario, quando i funghi sono cotti dovra' rimanere nella padella un po' di salsa. Ottima con fettuccine o tagliatelle con opportuna spolverata di parmigiano.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Salsa Ai Funghi (4)
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