Salsa Al Basilico

Ricetta salsa al basilico ingredienti e preparazione

Ricetta salsa al basilico

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Basilico

Ingredienti : 200 G Basilico , 70 G Formaggio Pecorino , 30 G Formaggio Parmigiano , 120 G Pinoli , 200 G Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , Sale , 1 Pizzico Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate insieme basilico, aglio sbucciato e privato del piccolo bulbo verde centrale, pinoli, aggiungete pecorino e parmigiano grattugiati, un pizzico di pepe, diluite versando l'olio a filo in modo da ottenere una salsa non troppo fluida. Ottima per insaporire il minestrone di verdura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database