Salsa Al Pecorino (2)

Ricetta salsa al pecorino 2 ingredienti e preparazione

Ricetta salsa al pecorino 2

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Formaggio Pecorino

Ingredienti : 100 G = Formaggio Pecorino Romano Fresco , 25 Cl = Latte , = Pepe , 1 Cucchiaio = Fecola Di Patate (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Grattugiare il pecorino e metterlo da parte. Scaldare il latte in un pentolino e versare il pecorino grattugiato. Allontanare dal fuoco. Pepare e mescolare accuratamente per amalgamare gli ingredienti. Se il composto dovesse risultare slegato, aggiungere un cucchiaio di fecola di patate e mescolare con cura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database