Salsa Al Vino Rosso (3)

Ricetta salsa al vino rosso 3 ingredienti e preparazione

Ricetta salsa al vino rosso 3

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Vino Rosso

Ingredienti : 1 Bicchiere Vino Rosso , 1 Dado , 1 Cipolla , 50 G Burro , 50 G Farina , 1 Foglia Alloro , Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Versate due bicchieri d'acqua in una pentola e scioglietevi il dado, aggiungete il vino e portate ad ebollizione. Aggiungete l'alloro, la cipolla e il prezzemolo tritati, il sale e il pepe. Intanto fate fondere il burro in un'altra casseruola ed unitevi la farina mescolando velocemente e facendola diventare una pastella omogenea. A questo punto iniziate a diluire col brodo, mescolate e fate cuocere per 20 minuti, fino ad ottenere una salsa densa e cremosa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database