Salsa All'aglio

 

 

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Ricetta salsa all'aglio ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta salsa all'aglio

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Aglio

Ingredienti : 6 Spicchi Aglio , 25 Cl Olio D'oliva , 1 Uovo , Alcune Gocce Succo Di Limone , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbucciate l'aglio e lavoratelo in un mortaio fino a ridurlo una cremina. Incorporatevi il tuorlo, mescolate bene, salate e pepate. Aggiungete l'olio versandolo a filo alternandolo a d alcune gocce di limone. Quando la salsa e' bene montata regolate il sapore con sale o pepe. Per uova sode, zucchine e carciofi lessati.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Salsa All'aglio

 

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