Salsa Alle Mele
Ricetta salsa alle mele ingredienti e preparazione
Ricetta salsa alle mele
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Mele Renette
Ingredienti : 2 Mele Renette , 30 G Burro , 1 Limone (succo) , 3 Cucchiai Panna , 1 Cucchiaino Rafano Grattugiato , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottili. Coprite il fondo di una pentola con un dito d'acqua fredda, disponetevi le mele. Cuocete a recipiente coperto e a fuoco moderato per un quarto d'ora circa, mescolando ogni tanto con un cucchiaio di legno. Quando le mele sono ridotte quasi a pure', salate e pepate leggermente, aggiungete il burro, il succo di limone, la panna e mescolate amalgamando con cura. Completate con un cucchiaino di rafano grattugiato e servite.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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