Salsa Base Al Tartufo

Ricetta salsa base al tartufo ingredienti e preparazione

Ricetta salsa base al tartufo

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Tartufo

Ingredienti : Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Aglio Intero , Alcuni Tartufi Neri , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegamino fate soffriggere olio ed aglio intero fin quando l'aglio sara' ben dorato, quindi ritirare dal fuoco e lasciare raffreddare. Grattugiare o pestare i tartufi neri, togliere l'aglio dall'olio, unire i tartufi, condire con sale e pepe e rimettere sul fuoco per meno di un minuto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database