Salsa Besciamella

Ricetta salsa besciamella ingredienti e preparazione

Ricetta salsa besciamella

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 50 Cl Latte , 50 G Burro , 40 G Farina , Noce Moscata Grattugiata , Sale , Pepe Bianco , 1 Cucchiaino Cipolla Finemente Tritata (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Se usate la cipolla cuocetela nel burro. Aggiungete la farina setacciata, mescolate e unite il latte caldo, poco per volta. Condite con sale, pepe e un pizzico di noce moscata grattugiata. Portate a ebollizione e fate addensare mescolando sempre (circa 10-15 minuti). Adatta per usi vari.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database