Salsa Bohe'mienne

Ricetta salsa bohe'mienne ingredienti e preparazione

Ricetta salsa bohe'mienne

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Besciamella

Ingredienti : 2 Cucchiaiate Besciamella Spessa Fredda , 50 Cl Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Tuorli D'uovo , Aceto Di Vino Bianco , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolate con cura la besciamella, i tuorli, qualche goccia di aceto, sale e pepe. Aggiungere l'olio a filo, come per preparare una maionese e completate con prezzemolo. Ideale per piatti freddi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database