Salsa Borracha
Ricetta salsa borracha ingredienti e preparazione
Ricetta salsa borracha
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Peperoncini Rossi
Ingredienti : 6 Peperoncini Rossi , 1 Tazza Birra , 1 Arancia (succo) , Sale , 1/2 Spicchio Aglio , 1/4 Cipolla Tritata Fine , 15 Olive Verdi , 1/2 Tazza Formaggio Bianco Tenero Sbriciolato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Abbrustolire i peperoncini sulla piastra, aprirli, togliere i semi e i filamenti interni. Ammollarli nella birra per 20 minuti. Frullarli con la birra, il succo di arancia, il sale e l'aglio. Aggiungere al composto la cipolla, le olive e il formaggio e mescolare bene. Prima di servire spolverizzare la salsa con altro formaggio sbriciolato.
Note : Luogo: Messico.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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