Salsa Di Cavolfiore
Ricetta salsa di cavolfiore ingredienti e preparazione
Ricetta salsa di cavolfiore
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Cavolfiore
Ingredienti : 200 G Cavolfiore , 1 Spicchio Aglio , Peperoncino , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , 2 Cucchiai Panna Vegetale
Dosi per : 2 persone
Preparazione : Lavate, spezzettate e lessate il cavolfiore in abbondante acqua salata. Scaldate l'olio in una padella con l'aglio ed il peperoncino, aggiungete il cavolo che avrete ridotto in poltiglia con una forchetta e fate cuocere per circa 5 minuti. Passate al frullatore aggiungendo la panna. Squisita con cereali o pasta corta, indicata come accompagnamento a pesce lesso.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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