Salsa Di Cren Alla Veneta

Ricetta salsa di cren alla veneta ingredienti e preparazione

Ricetta salsa di cren alla veneta

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Radice Di Cren

Ingredienti : 50 G Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco) , 4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato , 2 Cucchiai Zucchero , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura), raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto. Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.

Note : Luogo: Veneto.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database