Salsa Di Fagioli
Ricetta salsa di fagioli ingredienti e preparazione
Ricetta salsa di fagioli
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Fagioli
Ingredienti : 3 Scalogni , 2 Mazzetti Prezzemolo , 2 Cipolle , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Tazze Fagioli Ammollati , Acqua , 200 G Pancetta A Cubetti (o Prosciutto A Cubetti) , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Servendovi di una forchetta pestate le cipolle, gli scalogni, il prezzemolo e il pepe fino a triturarli. Scaldate l'olio in una padella, versate il battuto di aromi e subito dopo i fagioli. Mescolate fino a coprire interamente i fagioli con l'olio. Aggiungete l'acqua, la pancetta e portate ad ebollizione. Coprite e fate cuocere per 2 ore o finche' i fagioli diventano teneri. Passate il tutto al mixer. Condite con sale e pepe. Servite la salsa di fagioli da sola o con riso bianco.
Note : Luogo: Haiti.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Salsa Di Fagioli
Visita la nostra pagina principale
Salsa Di Fagioli
Termini d' uso e privacy