Salsa Di Mele Alle Spezie
Ricetta salsa di mele alle spezie ingredienti e preparazione
Ricetta salsa di mele alle spezie
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Mele Granny Smith
Ingredienti : 750 G Mele Granny Smith , 1 Cipolla , 50 G Zucchero , 1 Cucchiaino Zenzero , 1/2 Cucchiaino Cannella, Chiodi Di Garofano E Senape Ridotti In Polvere , 10 Cl Aceto Di Mele , 1/2 Cucchiaino Sale , 1/2 Cucchiaino Pepe Bianco Macinato Al Momento
Dosi per : 1 persone
Preparazione : Tagliare la cipolla a dadini, tritare lo zenzero. Sbucciare e tagliare a spicchi le mele, metterle in 1 pentolino con acqua a filo e portarle ad ebollizione a fuoco medio. Far cuocere per 50 minuti. Passarle al passaverdure e raccogliere la purea. Su fuoco medio e mescolando unire tutti gli altri ingredienti e cuocere finche' si addensa. Tenere la salsa in frigo 24 ore prima di servirla. Molto adatta ad arrosti di maiale e salsicce.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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