Salsa Di Mele Alle Spezie

Ricetta salsa di mele alle spezie ingredienti e preparazione

Ricetta salsa di mele alle spezie

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Mele Granny Smith

Ingredienti : 750 G Mele Granny Smith , 1 Cipolla , 50 G Zucchero , 1 Cucchiaino Zenzero , 1/2 Cucchiaino Cannella, Chiodi Di Garofano E Senape Ridotti In Polvere , 10 Cl Aceto Di Mele , 1/2 Cucchiaino Sale , 1/2 Cucchiaino Pepe Bianco Macinato Al Momento

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Tagliare la cipolla a dadini, tritare lo zenzero. Sbucciare e tagliare a spicchi le mele, metterle in 1 pentolino con acqua a filo e portarle ad ebollizione a fuoco medio. Far cuocere per 50 minuti. Passarle al passaverdure e raccogliere la purea. Su fuoco medio e mescolando unire tutti gli altri ingredienti e cuocere finche' si addensa. Tenere la salsa in frigo 24 ore prima di servirla. Molto adatta ad arrosti di maiale e salsicce.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database