Salsa Di Menta

 

 

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Ricetta salsa di menta ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta salsa di menta

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Menta

Ingredienti : 100 G Foglie Di Menta Fresca , 30 Cl Aceto Di Vino Bianco , 50 G Zucchero , Sale , Pepe Bianco

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tritate le foglie di menta e lasciatele in infusione nell'aceto che avrete portato al bollore. Quando e' freddo aggiungete 20 cl d'acqua fredda e lo zucchero, condite con sale e pepe bianco e mescolate con cura. Ideale per carni ovine arrosto. Nota: in Inghilterra questa salsa viene usata tradizionalmente con agnello caldo o freddo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Salsa Di Menta

 

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