Salsa Di Pane Bianco Al Rafano

Ricetta salsa di pane bianco al rafano ingredienti e preparazione

Ricetta salsa di pane bianco al rafano

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Rafano

Ingredienti : 3 Panini Del Giorno Precedente , 30 Cl Brodo Di Manzo , 30 G Rafano Grattugiato , 2 Fili Zafferano , Sale , Pepe , 1 Tuorlo D'uovo , 10 Cl Panna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolate i panini tagliati (eventualmente senza crosta) con il brodo caldo, aggiungete lo zafferano, portate ad ebollizione, sbattete l'impasto con la frusta, condite, togliete dal fuoco, legate con i tuorli d'uovo e la panna, unite il rafano e condite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database