Salsa Genovese

Ricetta salsa genovese ingredienti e preparazione

Ricetta salsa genovese

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Olive Verdi

Ingredienti : 1 Mazzo Prezzemolo , 1 Cucchiaio Pinoli , 1 Spicchio Aglio , 100 G Mollica Di Pane , 1 Bicchiere Aceto Di Vino , 1 Tuorlo D'uovo Lessato , 20 Olive Verdi Snocciolate , 1 Acciuga Salata , 1 Cucchiaio Capperi , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l'olio e l'aceto.

Note : Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database