Skordali (2)
Ricetta skordali 2 ingredienti e preparazione
Ricetta skordali 2
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Aglio
Ingredienti : 1/2 Tazza Olio D'oliva , 6 Spicchi Aglio , 5 Fette Pane (mollica) , 3 Cucchiai Aceto Di Vino , Sale , 1/2 Tazza Noci Tritate Finemente , Per Decorare: , Olive , Sottaceti
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Pulite l'aglio e lasciatelo nell'aceto per 5 ore circa. Inumidite il pane, strizzatelo molto bene e aggiungete l'aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Aggiungete le noci tritate finemente e versate 3 cucchiai di aceto, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l'olio. Se vi sembra denso versate un po' d'acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.
Note : Luogo: Grecia.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Skordali (2)
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