Sugo Con Funghi

 

 


Ricetta sugo con funghi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta sugo con funghi

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Funghi Porcini

Ingredienti : 300 G = Funghi Porcini Freschi , 500 G = Pomodori Pelati , = Cipolla , = Prezzemolo Tritato , = Aglio , = Sale , = Pepe , Poco = Vino Bianco , = Olio D'oliva Extra-vergine

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Far soffriggere aglio e cipolla tritati in olio, aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine e far cuocere a fiamma bassa, spruzzare con poco vino e far evaporare, aggiungere i pomodori tritati e far cuocere per un ora a fiamma bassa, salare, pepare ed aggiungere il prezzemolo tritato. Ottima per condire pasta all'uovo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Sugo Con Funghi

 

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