Sugo Macrobiotico

Ricetta sugo macrobiotico ingredienti e preparazione

Ricetta sugo macrobiotico

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Seitan

Ingredienti : 2 Confezioni Seitan , 1 Bottiglia Passata Di Pomodoro , 1 Cipolla Rossa , Aglio , Prezzemolo , 1/2 Bicchiere Vino Rosso , Peperoncino (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passate il seitan al tritatutto. Fate un battuto fine di aglio, cipolla (se normalmente le usate potete unire anche carote e sedano) e prezzemolo, fate soffriggere in una casseruola nell'olio. Unite al soffritto il seitan, fate rosolare bene (capirete quando e' pronto perche' tendera' ad attaccarsi al fondo) mescolando di tanto in tanto per almeno 10 minuti, bagnate con il vino rosso, fate evaporare, unite la salsa di pomodori, aggiustate di sale e fate cuocere a fuoco bassissimo il piu' a lungo possibile a mezzo coperchio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database