Zimino

 

 

---

Ricetta zimino ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zimino

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Biete

Ingredienti : 500 G Biete , 3 Pomodori Pelati , 1 Cipolla , 1 Carota , 1 Spicchio Aglio , 1 Gambo Sedano , 15 G Funghi Secchi , Prezzemolo , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Mondate e lavate le biete, tagliatele a pezzetti eliminando le coste. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio e unitevi tutti gli odori a dadini, i pomodori a cubetti, salate e pepate. Lasciate cuocere per un quarto d'ora e aggiungete uno o due cucchiai d'acqua tiepida se il composto fosse troppo asciutto. Unite le biete e cuocete ancora per mezz'ora a fuoco dolce mescolando ogni tanto. Ottimo il baccala' cotto con questa salsa.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zimino

 

Ricette veloci antipasti

Ricette veloci primi piatti

Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce

Ricette veloci contorni

Ricette veloci salse

Ricette veloci dolci dessert

 

Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

 

 

 

Visita la nostra pagina principale

 

Zimino

 

 

Termini d' uso e privacy