Anguilla Allo Spiedo

Ricetta anguilla allo spiedo ingredienti e preparazione

Ricetta anguilla allo spiedo

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Anguilla

Ingredienti : Anguille , Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Sale , Pepe , Rosmarino , Alloro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tolte le interiora e le pinne, ridotta in trance e lavata, l'anguilla vien posta allo spiedo alternando pezzi di pesce a foglie di alloro, provvedendo poi a cospargere la medesima con olio, aceto salato e pepato, servendosi di un rametto di rosmarino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database