Aringhe In Insalata

Ricetta aringhe in insalata ingredienti e preparazione

Ricetta aringhe in insalata

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Aringhe

Ingredienti : 4 Filetti Di Aringhe Affumicate , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 3 Cucchiai Succo Di Limone , 1 Cucchiaino Senape , 300 G Insalata Rucola , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe Macinato Fresco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate una vinaigrette emulsionando un pizzico di sale, uno di pepe macinato fresco, 3 cucchiai di succo di limone, 5 d'olio, un cucchiaino di senape. Versatela sui filetti di aringa tagliati a pezzettini e lasciate marinare un paio d'ore. Quindi aggiungete la rucola. Mescolate e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database