Arrosto Al Sale

 

 

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Ricetta arrosto al sale ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta arrosto al sale

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 600 G Fesa Di Vitello , 1000 G Sale Grosso

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : In una pentola ovale mettere uno strato di sale di circa 2 cm, adagiarvi la carne legata e coprirla con un altro strato di sale. Cuocere coperto in forno caldo per circa 30 minuti. Togliere il sale sopra, affettare la carne e servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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