Arrosto All'aceto

Ricetta arrosto all'aceto ingredienti e preparazione

Ricetta arrosto all'aceto

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 800 G Arrosto Di Vitello , 50 Cl Aceto Aromatico , Burro , Olio D'oliva , Sale , Pepe , Rosmarino Tritato , Poco Brodo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far marinare per 3 ore l'arrosto di vitello arrotolato con l'aceto aromatico. Poi rosolarlo in olio e burro e cuocerlo per circa 2 ore coperto, salando, pepando e cospargendolo con rosmarino tritato. Bagnare con poco brodo caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database