Arrosto Di Maiale (2)

Ricetta arrosto di maiale (2) ingredienti e preparazione

Ricetta arrosto di maiale (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 600 G Filetto Di Maiale , 50 G Burro , 4 Arance (succo) , 1 Cucchiaio Scorza D'arancia Tritata Finemente , 2 Spicchi Aglio , Origano , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere il burro in un tegame, unire il succo e la buccia d'arancia tritata. Aggiungere l'origano e l'aglio tritato finemente e cuocere per qualche minuto. Salare e pepare la carne e porla in una teglia imburrata. Infornare a 250 gradi. Bagnare l'arrosto con il sugo preparato in precedenza, poco per volta, e levare dal forno quando sara' ben colorito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database