Baccala' Alla Viscaina

Ricetta baccala' alla viscaina ingredienti e preparazione

Ricetta baccala' alla viscaina

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Baccala'

Ingredienti : 400 G Baccala' Bagnato , 1 Peperone Spellato , Salsa Di Pomodoro , 1 Cipolla Tritata Grossa , 1 Spiccho Aglio Tritato , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far soffriggere le fette di baccala' infarinate, quindi disporle in una pirofila oliata. Con l'olio di rosolatura del baccala', soffriggere il peperone e poi l'aglio e la cipolla. Porre infine in ordine sul baccala': la salsa di pomodoro, i peperoni, il soffritto di aglio e cipolla, quindi passare in forno caldo per 15 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database