Bourguignonne Di Verdure E Pesce

Ricetta bourguignonne di verdure e pesce ingredienti e preparazione

Ricetta bourguignonne di verdure e pesce

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberoni

Ingredienti : Gamberoni , Coda Di Rospo (rana Pescatrice) , Spigola Di Mare A Fettine Sottili , Cavolfiore , Porri , Carotine , Brodo Vegetale Aromatizzato Con Spezie

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare le verdure, lasciare le carote intere, il porro a trance diagonali di circa 1 dito. Portare ad ebollizione il brodo e portarlo a tavola nella pentola dotata di fornelletto, servirsi nei piatti verdure, gamberoni sgusciati crudi, pesce. Cuocere nel brodo a piacimento man mano le une e gli altri e accompagnare con salse.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database