Braciole Di Maiale Alla Contadina

Ricetta braciole di maiale alla contadina ingredienti e preparazione

Ricetta braciole di maiale alla contadina

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 4 Braciole Di Maiale , 200 G Pomodori Pelati , 100 G Olive Greche , Salvia , Rosmarino , Aglio , Farina , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate un battuto con l'aglio, il rosmarino e la salvia. Versate dell�olio in una padella e lasciate soffriggere il battuto per alcuni minuti. Infarinate le braciole di maiale e fatele leggermente dorare nel soffritto. Aggiungete sale, pepe, i pomodori e le olive snocciolate. Terminate la cottura facendo restringere bene il sugo, quindi adagiate la carne su un piatto di portata e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database