Branzino Arrosto Con Patate

Ricetta branzino arrosto con patate ingredienti e preparazione

Ricetta branzino arrosto con patate

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Branzino

Ingredienti : 1 Branzino , 300 G Patate , 1 Limone , 80 G Olio D'oliva , 40 G Burro , Prezzemolo , 2 Spicchi Aglio , 1 Dado , 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare il prezzemolo e l'aglio e viscerare e squamare il branzino, pulire e tagliare a fette le patate, in una teglia da forno mettere l'olio e fare uno strato di fette di patate, cospargerle con il prezzemolo e l'aglio tritato, salare e pepare leggermente. Nella pancia del branzino mettere il dado sbriciolato, 3 fette di limone, il burro a fettine, un poco di aglio e prezzemolo, salare e pepare leggermente. Adagiare sulle patate e mettere il tutto in forno a 200 gradi aggiungendo il vino bianco, lasciate cuocere 25/30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database