Branzino Farcito

Ricetta branzino farcito ingredienti e preparazione

Ricetta branzino farcito

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Branzino

Ingredienti : 1 Branzino , Prezzemolo , Aglio , Cipolla , Capperi , Olive , 1 Uovo Sodo , Pomodori Pelati , Olio D'oliva , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sventrare e lavare il branzino, eliminare la lisca centrale e farcirlo con un trito di prezzemolo, aglio, cipolla, capperi, olive e uovo sodo. Chiudere l'apertura con stecchini, metterlo in teglia e ricoprirlo con un sugo di pomodoro fatto con olio, cipolla tritata, pomodori pelati e vino bianco. Salare e cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database