Calamari In Umido

Ricetta calamari in umido ingredienti e preparazione

Ricetta calamari in umido

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Calamari

Ingredienti : 140 G Calamari , 170 G Pomodori Pelati , Vino , Olio D'oliva Extra-vergine , 5 G Aglio , Sale , Pepe

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Pulire i calamari. Se sono piccoli, lasciarli interi, se invece sono grossi, tagliarli a pezzetti. Scaldare un goccio d'olio, insaporendolo con l'aglio, quindi aggiungere i calamari, lasciare assorbire l'acqua che emettono, unire il vino e infine i pomodori pelati. Regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per 40 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database