Camarones Al Mojo De Ajo

Ricetta camarones al mojo de ajo ingredienti e preparazione

Ricetta camarones al mojo de ajo

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberoni

Ingredienti : 18 Gamberoni Freschi , 2 Avocado Pelati E Affettati Sottilissimi , 4 Spicchi Aglio , 1 Insalata Lattuga Mondata E Pulita , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire i gamberoni, aprirli lasciando le due meta' unite per la parte posteriore. Adagiarli su un piatto, insaporirli con sale, pepe e gli spicchi d'aglio affettati sottili. Coprire e lasciar riposare in frigorifero per circa due ore. Trascorso questo tempo, scaldare l'olio in una padella, unirvi i gamberoni con il loro condimento e farli colorire su entrambi i lati rivoltandoli spesso. Scolarli e adagiarli sulle foglie di lattuga disposte sul piatto di portata, guarnirli con le fettine di avocados e servire.

Note : Luogo: Messico.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database