Capretto Al Forno

Ricetta capretto al forno ingredienti e preparazione

Ricetta capretto al forno

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Capretto

Ingredienti : 1700 G Capretto , 2 Spicchi Aglio , 2 Rametti Rosmarino , 1 Limone , 8 Cucchiai Olio D'oliva , 1000 G Patatine Novelle , Sale , Pepe

Dosi per : 10 persone

Preparazione : Tagliare il capretto a pezzi, metterlo in una teglia da forno, cospargerlo con abbondante olio, salare, pepare, unire il succo del limone, l'aglio e il rosmarino e far cuocere in forno a circa 190 gradi rigirandolo 2-3 volte. Nell'ultima mezz'ora aggiungere le patatine girandole per farle dorare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database