Carpa Al Forno

 

 

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Ricetta carpa al forno ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta carpa al forno

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Carpa

Ingredienti : 1 Carpa Di 1000 G , Origano , Vino Bianco , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Prendere una casseruola, inserirvi a freddo la carpa ben lavata e squamata con all'interno origano e sale, spruzzare di vino bianco. Capovolgere una casseruola dello stesso diametro, ma piu' bassa e appoggiarla a mo' di coperchio, capovolta, in modo che venga a formarsi nell'interno un calore costante, chiamato appunto effetto forno. Cuocere per 20 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Carpa Al Forno

 

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