Carpa Alle Cipolle

Ricetta carpa alle cipolle ingredienti e preparazione

Ricetta carpa alle cipolle

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Carpe

Ingredienti : 2 Carpe , 2 Cipolle , 80 G Mandorle , Rosmarino , 1 Bicchiere Vino Bianco , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggete in un po' d'olio le cipolle affettate con il rosmarino e le mandorle a filetti. Unite i pesci puliti e lavati, salate, pepate, bagnate con un bicchiere di vino, coprite la teglia con un foglio di alluminio e mettete in forno a 200 gradi per 20 minuti. Togliete i pesci dal recipiente, frullate il fondo di cottura e servitelo a parte.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database