Carpaccio Al Forno

Ricetta carpaccio al forno ingredienti e preparazione

Ricetta carpaccio al forno

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 300 G Magatello Di Manzo A Fette Sottili , 300 G Funghi Champignon , 100 G Formaggio Grana , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database