Cefali Al Forno
Ricetta cefali al forno ingredienti e preparazione
Ricetta cefali al forno
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Cefali
Ingredienti : 1500 G Cefali , 4 Spicchi Aglio , 100 G Olio D'oliva , Abbondante Prezzemolo , Sale , Pepe , 1 Bicchiere Aceto Di Vino
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Pulire e sventrare i cefali. Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe. Appoggiate i cefali in una teglia gia' unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo. Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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