Cocktail Di Pollo Alla Paprica

Ricetta cocktail di pollo alla paprica ingredienti e preparazione

Ricetta cocktail di pollo alla paprica

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1/2 Pollo Arrosto Freddo , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Cucchiai Aceto Di Vino , Sale , Pepe , Paprica , 2 Cipolle , 2 Pomodori Da Insalata , 250 G Punte Di Asparagi In Scatola , 50 G Cetriolini , 30 G Capperi , 50 G Olive Verdi Snocciolate , Alcune Foglie Insalata Lattuga

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliete la pelle al pollo, disossatelo e tagliatelo a pezzetti. Unite l'olio, l'aceto, sale, pepe e un pizzico di paprica. Mescolate con cura e lasciate riposare 20 minuti. Intanto pulite le cipolle e tagliatele ad anelli, tagliate a spicchi i pomodori lavati e privati dei semi, scolate gli asparagi, tagliateli a pezzetti e tagliate a rondelle i cetriolini. Unite gli ingredienti al pollo aggiungendo i capperi e le olive e mescolate con cura. Con le foglie di lattuga lavate e asciugate foderate il fondo di 4 coppe di vetro. Dividete nelle coppe il composto di pollo, tenete in frigorifero 30 minuti e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database