Coniglio Al Sugo

 

 

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Ricetta coniglio al sugo ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta coniglio al sugo

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Coniglio

Ingredienti : 1 Coniglio Da 1000 G , Peperoncino , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , 400 G Pomodori , Pelati , Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare a pezzi il coniglio, friggerli in olio bollente e scolarli. Nello stesso olio soffriggere aglio e peperoncino intero, quindi rimettere il coniglio, unire il vino e far evaporare su fuoco vivo. Aggiungere i pomodori pelati e sale. Cuocere su fuoco basso per 2 ore circa.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Coniglio Al Sugo

 

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