Controfiletto Alla Pizzaiola (2)

Ricetta controfiletto alla pizzaiola (2) ingredienti e preparazione

Ricetta controfiletto alla pizzaiola (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 800 G Controfiletto Di Manzo A Fette , 600 G Passata Di Pomodoro , 2 Spicchi Aglio , Origano , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano. Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database