Costolette Di Agnello Alle Mandorle

Ricetta costolette di agnello alle mandorle ingredienti e preparazione

Ricetta costolette di agnello alle mandorle

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 12 Costolette D'agnello , 150 G Pangrattato , 1 Manciata Prezzemolo , 40 G Formaggio Pecorino Siciliano , 2 Uova , Aceto Di Mele , 3 Cucchiai Mandorle Sbucciate E Triturate , 150 G Misticanza Di Campo , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Marinare 30 minuti nell'aceto le costolette un po' battute. Passarle in una panatura di pecorino, pangrattato, prezzemolo tritato, quindi nelle uova battute con sale e pepe, poi di nuovo nella panatura precedente e infine nelle mandorle. Friggerle nell'olio e servirle sulla misticanza.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database