Cotolette Gisse

 

 

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Ricetta cotolette gisse ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta cotolette gisse

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 1 Uovo , Pangrattato , 100 G Funghi Porcini , 100 G Prosciutto Cotto , 300 G Mozzarella , 2 Fettine Carne Di Vitello (fettine Tenere) , 2 Riccioli Margarina

 

Dosi per : 2 persone

 

Preparazione : Sbattere l'uovo, bagnare entrambi i lati della carne nell'uovo sbattuto poi impanarle nel pangrattato ed infine ripassare nell'uovo. Friggere le cotolette cosi' ottenute. Prendere una teglia e porvi le fettine di cotoletta. Su queste stendere una fetta di prosciutto cotto, una manciata di funghi tagliati a fette e sopra ricoprire con la mozzarella tagliata a fette. Infine mettere sul tutto 2 riccioli di margarina e mettere in forno a 180 gradi per 10-15 minuti. Servire ben caldo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Cotolette Gisse

 

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