Faraona Con Verdure

Ricetta faraona con verdure ingredienti e preparazione

Ricetta faraona con verdure

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Faraona

Ingredienti : 1 Faraona , 1 Cavolo Verde , 75 G Lardo , 100 G Salsiccia , 1 Mazzolino Erbe Aromatiche , 2 Cipolle , 3 Carote , Strutto

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate e tagliate a grossi pezzi il cavolo, mettetelo in una padella con un cucchiaio di strutto, 1 bicchiere di acqua, sale, pepe, il mazzolino di erbe aromatiche, le cipolline e le carote. Lasciate cuocere per 10 minuti. Pulite la faraona e fatela dorare sul fuoco per 20 minuti, poi mettetela in una teglia, insieme al composto aggiungendo la salsiccia tagliata a pezzi e il lardo tagliato a strisce, salate e fate cuocere per 1 ora e mezzo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database