Faraona Delizia
Ricetta faraona delizia ingredienti e preparazione
Ricetta faraona delizia
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Faraona
Ingredienti : 1 Faraona Di 1200 G , 100 G Prosciutto Crudo , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1 Bicchiere Vino Marsala Secco , 3 Foglie Salvia , 200 G Burro , 300 G Fegatini Di Pollo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Salate internamente la faraona e mettete la salvia, avvolgetela nel prosciutto e fatela rosolare nel solo vino bianco. Aggiungete il burro a pezzi e portate la cottura a 3/4. Togliete la faraona e nel sugo mettete il marsala e i fegatini. Quando sono cotti passateli per ottenerne una crema. Tagliate la faraona a pezzi, unitela alla crema e fate cuocere.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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