Faraona Ripiena Ai Carciofi

Ricetta faraona ripiena ai carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta faraona ripiena ai carciofi

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Faraona

Ingredienti : 1 Faraona Eviscerata , 80 G Pancetta Tagliata A Dadini , Rosmarino Tritato , Aglio , 6 Carciofi , 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate rosolare la pancetta con sale e rosmarino tritato. Scottate in acqua bollente i carciofi puliti e privati delle foglie esterne. Tagliateli a fettine e aggiungeteli alla pancetta, amalgamate gli ingredienti e aggiungete anche il formaggio. Farcite la faraona col ripieno di carciofi, legatela con spago per alimenti e cuocetela in forno a 160 gradi per circa 40 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database